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【崎山酒造】赤の松藤 黒糖酵母仕込み 30度 720ml

826円

【崎山酒造】赤の松藤 黒糖酵母仕込み 30度 720ml

サトウキビから生まれた「黒糖酵母」と、崎山酒造廠のこだわりである「三日麹」が出合って生まれた泡盛。香りとまろやかさが特徴で新酒の風味と味わいが甘くて軽やかです。
黒糖酵母
「黒糖酵母」とは東京農業大学短期大学部醸造学科「中田久保教授」が黒糖の集積培養液から分離した酵母です。(東京農業大学短期大学部醸造学科分離酵母5-15株)従来の泡盛酵母に比べ、黒糖の軽い甘さと香気が得られ、華やかな香りと、これまでの崎山酒造廠にない酒質が生まれました。

原材料:米こうじ(タイ産米)
内容量:720ml
アルコール度数:30度
製造:崎山酒造廠
本社:沖縄県金武町字伊芸751番地
電話:098-968-2417




【崎山酒造】赤の松藤 黒糖酵母仕込み 30度 720ml

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