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母の日 2022 日本酒 雪の茅舎 純米吟醸・山廃純米セット 化粧箱入り

2786円

母の日 2022 日本酒 雪の茅舎 純米吟醸・山廃純米セット 化粧箱入り

【雪の茅舎】
秋田県由利本荘市にある酒造メーカー。
創業は明治35年(1902)、蔵内に湧く湧水を仕込み水として、原料米には「山田錦」や杜氏を始め蔵人との契約栽培米「秋田酒こまち」を主原料に使い、全量自社培養酵母による「加水無し・濾過無し・櫂入れ無し」の三無造りを実践。
全国新酒鑑評会では平成後16回の金賞を受賞。また、イギリスで開催されるIWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)ではトロフィーを始め各賞を多数受賞。
平成13年には国内の醸造業界では初めてオーガニック醸造工場と認定された。
最近では、杜氏の高橋藤一氏がNHKのプロフェッショナルで特集されました。
●スペック:日本酒/純米吟醸/山廃純米酒720ml×各1
●醸造元:齋彌酒造店 秋田県由利本荘市
●原料米:麹米(山田錦)掛け米(秋田酒こまち)精米歩合55%
●おすすめの飲み方→冷酒
●アルコール分:16度


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