日本酒 天明 槽しぼり 純米本生酒 １８００ｍｌ【曙酒造合資会社】
2233円
日本酒 天明 槽しぼり 純米本生酒 １８００ｍｌ【曙酒造合資会社】
日本酒 天明 槽しぼり 純米本生酒 １８００ｍｌ【曙酒造合資会社】
[商品説明]
■産地：福島県 河沼郡会津坂下町
■原料：米 米麹
■精米歩合：６５％
■アルコール度：１６度
■容量：１８００ml
天明のコンセプトは日本酒に流れる季節感を槽しぼり、全量純米、米の違い、濾過の有無使い分け、冷温貯蔵という方法で表現
旨み甘み酸味でしっかりとバランスを考えた食事酒を目指したな造りから生まれる透明感あふれる清き酒を目指しています
いつか天を明るく照らす朝日のような暖かい愛らしい酒になることを夢見て。
酒造期の出会いに心躍る感動、私たちを支えてくださる皆様へ、曙酒造のお酒を飲んでくださる皆様へ、生まれ育んでくれる愛する郷土・自然へ、感謝のハートをしっかり胸に携え、世界中のがんばっている皆様へ熱いエールを込めて
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坂下産五百万石を麹米50%まで磨き麹米は65%を使用
協会9号酵母と自社酵母 N の酒ブレンドです。
天明創生期のトラディショナルなテイストと 現在の天明がうまく交わればと思います
